Ersatzteile für Gaggenau Dampfbackofen (BS280630/11)

In diesem Tutorial zeigen wir euch, wie Ihr das Heizelement für die Unterhitze eures Backofens tauschen könnt.

So wirklich oft wird Sie nicht mehr genutzt, die Unterhitze in einem Backofen. Manche Rezepte wie Pizza oder Gemüsekuchen benötigen sie aber dennoch. Ohne die Unterhitze bekommt man einfach keinen knusprigen Boden gezaubert. Auch einige Bratenrezepte sind ohne die Unterhitze undenkbar. Die Unterhitze wird dabei von einem Heizelement im Boden des Backofens erzeugt. Und wie jedes Heizelement kann auch das Unterhitzeheizelement einmal den Dienst versagen und durchbrennen. Das hört sich aber schlimmer an, als es eigentlich ist.

In diesem Tutorial zeige ich euch in aller Kürze, wie Ihr die Backofen Dichtung selber tauschen könnt.

Grundsätzlich gibt es verschiedene Dichtungen für Backöfen. Öfen ohne Selbstreinigungsprogramm, auch Pyrolyse genannt, haben eine Art Gummidichtung. Die Backöfen mit Pyrolyse haben im Gegensatz dazu eine Dichtung, welche einem groben Gewebestoff ähnelt. Dies muss auch so sein, denn ein Ofen heizt im Pyrolyseprogramm teilweise bis über 500 Grad Celsius. Und diese Temperaturen hält einfach nicht jede Dichtung aus.

In diesem Tutorial zeigen wir euch, wie Ihr das Heizelement für die Oberhitze an eurem Backofen tauschen könnt.

Wenn Ihr das Gefühl habt, dass eure Back- und Bratergebnisse von der gewohnten Norm abweichen und das Gargut von oben nicht mehr knusprig oder nicht mehr durchgebacken wird, dann kann das Problem von dem Heizelement der Oberhitze kommen. Dieses Heizelement ist bei vielen Öfen auch zeitgleich mit den Heizspiralen für die Grillfunktion versehen. Wenn ein solches Heizelement durchbrennt, dann ist es meist auf den ersten Blick zu sehen. Ihr könnt dann meist eine aufgeplatzte Stelle am Heizstab sehen.

In diesem Tutorial zeigen wir euch, wie Ihr die Innenscheibe tauschen könnt. Die passende Scheibe für euren Ofen findet Ihr hier.

Da die innere Scheibe eures Ofens einer großen thermischen Belastung ausgesetzt ist, kann es vorkommen, dass genau diese Scheibe platzt. Oft klingt dies wie eine kleine Explosion in der Küche. Wenn der erste Schreck dann verdaut ist und Ihr kleine Scherbenteile im Inneren des Ofens sehen solltet, dann hilft euch dieses Video bestimmt.

In diesem Video zeigen wir Euch, wie Ihr einen defekten Temperaturbegrenzer an Eurem Backofen tauschen könnt. 

Der Temperaturbegrenzer ist eine Sicherung, die Euren Backofen vor Überhitzung schützt. Sollte Euer Gerät unkontrolliert hoch heizen, unterbricht sie den Stromkreis. Wenn Euer Backofen gar nicht mehr heizt, kann es sein, dass diese Übertemperatursicherung defekt ist. Sie unterbricht dann dauerhaft den Stromkreis. Zum Glück lässt sich die Sicherung einfach ersetzen. Die genauen Schritte für diese Reparatur erfahrt Ihr in diesem Video.

In diesem Tutorial zeigen wir euch, wie Ihr den Heißluftventilator Eures Backofens tauschen könnt.

Die Motoren und Ventilatoren für euren Backofen findet Ihr hier. Unabhängig von den Heizelementen in einem Backofen sorgt der Heißluftventilator für die richtige Zirkulation der erwärmten Luft eines Ofens. Dabei werden die Ventilatoren und Motoren sowohl bei Öfen mit Umluft, als auch bei Heißluftöfen verwendet. Entscheidend für die exakten Begrifflichkeiten ist dabei nur die Anordnung der jeweiligen Heizelemente.

In diesem Tutorial zeigen wir euch, wie Ihr das Außenfenster eures Backofens tauschen könnt. Die passende Türfront für euren Ofen findet Ihr hier.

Da das Außenfenster eures Ofens eigentlich nur durch äußere Einwirkung kaputt gehen kann, ist es ohnehin schon ärgerlich sich mit diesem Thema beschäftigen zu müssen. Sehr wahrscheinlich ärgert Ihr euch gerade ziemlich stark über das Malheur. Um euch den Ärger etwas zu schmälern, zeigen wir euch in diesem Tutorial wie Ihr die äußere Scheibe eures Backofens selber tauschen könnt. Damit könnt Ihr euch sehr wahrscheinlich den Techniker und die damit entstehenden Mehrkosten sparen.

In diesem Tutorial zeigen wir euch, wie Ihr den Ringheizkörper für Eure Heißluft in eurem Backofen tauschen könnt.

Wenn Ihr das Gefühl habt, dass eure Back- und Bratergebnisse von der gewohnten Norm abweichen und das Gargut von oben nicht mehr knusprig oder nicht mehr durchgebacken wird, dann kann das Problem von dem Ringheizkörper am Ventilator eures Backofens kommen. Dieses Heizelement ist für die richtige Funktion der Heißluft notwendig. Diesen runden Heizkörper könnt Ihr aber mit relativ geringem Aufwand selber tauschen.