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Backofen reinigen mit Lappen

Backofen reinigen: Mit diesen Tipps gelingt Ihnen die Backofen Reinigung

Der Backofen ist in den meisten Haushalten ein unverzichtbares Gerät. Ob zum Backen von Kuchen, zum Braten von Fleisch oder zum Aufwärmen von Speisen, die Backröhre ist ständig im Einsatz. Doch mit der Zeit sammeln sich Fett und Essensreste an, welche die gründliche Reinigung eines Backofens erfordern. Bei uns erfahren Sie, wie Sie Ihren Backofen gründlich von innen und außen säubern und welche Hausmittel Ihnen dabei behilflich sein können..


Backofen Reinigung – Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Backofentür abnehmen

Bevor Sie mit der Reinigung Ihres Backofens beginnen, ist es empfehlenswert, die Tür Ihres Ofens abzunehmen. So haben Sie leichteren Zugang zum Innenraum, was die Reinigung des Geräts erheblich erleichtert. Bei den meisten Backöfen befinden sich dazu auf beiden Seiten der Tür sogenannte Rastnasen. Durch einfaches Herunterdrücken dieser Nasen können Sie die Tür des Backofens abnehmen. Anschließend lehnen Sie die Tür leicht an und ziehen Sie nach oben ab. Legen Sie die Backofentür beiseite an einen sicheren Ort, damit das Glas nicht kaputtgehen kann. Nun können Sie ungehindert an den Innenraum gelangen.

Schritt 2: Backofen innen reinigen

Ohne die Tür haben Sie jetzt einen guten Zugang, um den Backofen innen zu reinigen. Verwenden Sie für Seitenwände & Co. einen speziellen Backofenreiniger oder Hausmittel wie Backpulver und Essig, um hartnäckig eingebrannte Speisereste mit einem Schwamm zu entfernen. Am besten lassen Sie diese Mittel einige Minuten einwirken, bevor Sie mit dem Putzen beginnen. Achten Sie darauf, alle Ecken und Kanten gründlich zu reinigen, um ein hygienisches Ergebnis zu erzielen. Auch die Backofen Türdichtung sollten Sie sich vornehmen, denn in dieser sammeln sich besonders gern Fettreste. Sollten Sie bei der Reinigung der Backofendichtung feststellen, dass diese beschädigt oder porös ist, können Sie die Dichtung ganz leicht selbst austauschen.

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Schritt 3: Backofenscheiben reinigen

Nun nehmen Sie sich wieder Ihre ausgebaute Backofentür vor und entfernen die Backofenscheiben, um diese reinigen zu können. Entfernen Sie dafür zunächst die Blende, indem Sie die Nasen eindrücken, welche sich auf beiden Seiten der Blende befinden. Nachdem Sie die Blende abgenommen haben, haben Sie Zugang zu den einzelnen Scheiben. Diese können Sie nun einzeln reinigen. Verwenden Sie einen Glasreiniger und einen weichen Lappen oder Schwamm, um Schmutz und Fett von den Scheiben zu lösen. Sollte das Außenglas Ihres Backofens eine Beschädigung aufweisen, können Sie es ganz leicht selbst tauschen. Auch weitere Ersatzteile für Ihren Backofen können Sie bequem in unserem Ersatzteilshop bestellen.

Schritt 4: Eingebrannte Backbleche reinigen

Zum Schluss rücken Sie noch den eingebrannten Backblechen zu Leibe. Füllen Sie diese mit heißem Leitungswasser und Spülmittel und lassen Sie alles zusammen etwa eine halbe Stunde einwirken. Mit einem Schwamm oder einer Spülbürste können Sie Verkrustungen anschließend abschrubben. Für besonders hartnäckige Stellen können Sie einen Reinigungsschaber verwenden, wie er auch bei Ceranfeldern zum Einsatz kommt. Anschließend spülen Sie die Bleche mit warmem Wasser ab und trocknen diese.

verschmutzes Backblech reinigen in Spüle

Backofen reinigen mit Hausmitteln

Es müssen nicht immer teure Produkte zur Backofen Reinigung sein, die eine lange Liste chemischer Stoffe beinhalten. Mit Hausmitteln können Sie Ihren Backofen ohne Chemie reinigen, und zwar genauso gut, denn Hausmittel zur Backofen Reinigung sind ebenso wirksam wie vorgefertigte Reiniger. Einziger Unterschied: Sie sind häufig günstiger und sicherer als viele chemische und schädliche Reiniger.

Backofen reinigen mit Backpulver

Backpulver ist ohne Zweifel ein Hausmittel, das sich in fast jedem Haushalt befindet.

  • Um Ihre Reinigungspaste selbst herzustellen, vermischen Sie einfach ein Päckchen Pulver mit drei Esslöffeln Wasser. Achten Sie darauf, dass die Paste nicht zu dünn ist.
  • Verteilen Sie sie anschließend in Ihrem Backofen mit einer Einwirkzeit von einer halben Stunde. Haben Sie es mit besonders hartnäckigen Verschmutzungen zu tun, können Sie die Paste auch noch länger wirken lassen.
  • Das Gemisch trocknet von selbst wieder aus, weshalb Sie das entstandene Pulver nach der Anwendung aus Ihrem Backrohr kehren oder saugen können.
  • Anschließend sollten Sie den Backofen mit einem feuchten Tuch auswischen.
Packung Backpulver zum reinigen des Backofens

Backofen reinigen mit Salz

Der Einsatz von Salz im Haushalt muss sich nicht nur auf das Würzen von Speisen beschränken. Auch als Reinigungsmittel für den Backofen kann es zum Einsatz kommen.

  • Wischen Sie dazu den Backofen aus und bestreuen Sie das Backrohr mit einer großzügigen Menge Salz.
  • Erhitzen Sie nun den Ofen auf eine niedrige Temperatur von etwa 50 Grad Celsius.
  • Warten Sie, bis das Salz braun wird und schalten Sie anschließend den Ofen aus.
  • Wenn der Backofen kühl ist, können Sie das Salz mitsamt dem Schmutz aus dem Ofen wischen.
Schüssel Salz zum reinigen des Backofens

Backofen reinigen mit Zitrone

Den Ofen mit Zitrone reinigen hat den Vorteil, dass obendrein unangenehme Gerüche neutralisiert werden.

  • Nehmen Sie eine Auflaufform und füllen Sie diese mit einer Mischung aus Leitungswasser und Zitronensaft.
  • Stellen Sie die Form in das Backrohr und erhitzen Sie den Ofen für einige Minuten auf 120 Grad Celsius.
  • Schalten Sie den Ofen anschließend wieder aus.
  • Ist der Backofen ausgekühlt, können Sie mit einem feuchten Tuch die durch den Wasserdampf gelösten Verschmutzungen abwischen. Ihr Backofen sollte zudem jetzt einen angenehmen Geruch verströmen.
Flasche Zitronensäure als Hausmittel zum Haushaltsgeräte reinigen auf heller Küchenoberfläche

Backofen reinigen mit Natron

Genau wie Backpulver wird Natron hauptsächlich zum Backen eingesetzt, bietet sich aber ebenfalls als Putzmittel für Ihren Backofen an.

  • Stellen Sie eine Mischung aus Natron und Wasser her. Am besten mischen Sie die Zutaten im Verhältnis 1:1.
  • Tauchen Sie nun einen Schwamm in die Lösung und tragen Sie sie auf die verunreinigten Stellen in Ihrem Backofen auf. Achten Sie darauf, dass Sie die Lösung wirklich nur auf den verschmutzten Stellen verteilen.
  • Lassen Sie das Gemisch jetzt 20-30 Minuten einwirken und wischen Sie anschließend den Backofen mit einem feuchten Tuch aus.
Glas Natron zum reinigen der Haushaltsgeräte

Backofen reinigen mit Essig & Backpulver

Mit einem DIY-Ofenreiniger aus Backpulver und Essig können Sie bestens Eingebranntes lösen und Ihren Ofen wieder zum Glänzen bekommen.

  • Mischen Sie eine halbe Tasse Backpulver mit etwas Wasser und 250 ml Essig (kein Balsamico Essig!).
  • Tragen Sie die Paste mit einem Schwamm auf die verschmutzten Stellen auf.
  • Lassen Sie das Gemisch 15-20 Minuten wirken.
  • Stellen Sie nun den Backofen für eine Stunde auf 100 Grad ein.
  • Nach dem Abkühlen nutzen Sie einen feuchten Lappen, um die Paste gemeinsam mit dem Schmutz zu entfernen.
Flasche Essig und Packung Backpulver zum reinigen von Haushaltsgeräten

Backofen reinigen mit Soda

Soda eignet sich hervorragend als Putzmittel, um hartnäckige Verschmutzungen und Fettrückstände zu entfernen.

  • Mischen Sie 3 Esslöffel Soda mit etwas Wasser, bis eine dickflüssige Mischung entsteht. Die Konsistenz sollte cremig sein, damit die Paste gut haftet.
  • Tragen Sie die Soda-Paste mit einem Schwamm oder einem Pinsel auf die verschmutzten Stellen im Backrohr auf.
  • Lassen Sie die Mischung 30-60 Minuten einwirken.
  • Wischen Sie die Paste mit den aufgeweichten Verschmutzungen mit einem feuchten Lappen ab und wischen Sie gründlich mit klarem Wasser nach.
Packung Waschsoda zum Reinigen des Backofens

Backofen reinigen mit Tabs

Geschirrspültabs sind zwar kein klassisches Hausmittel, aber sie funktionieren trotzdem wunderbar zur Reinigung Ihres Backofens.

  • Befeuchten Sie die eingebrannten Stellen im Backofen großzügig mit Wasser.
  • Verreiben Sie den Geschirrspültab auf den eingebrannten Stellen im Backrohr.
  • Lassen Sie alles eine Stunde einwirken und wischen Sie den Ofen danach feucht aus.
  • Sie können alternativ den Tab auch in Wasser auflösen und die Mischung auf die entsprechenden Stellen auftragen. Ebenfalls etwas Einwirkzeit, abwischen, fertig!
Multitabs Spülmaschine

Backofen Selbstreinigung (Pyrolyse)

Einige Backöfen verfügen über eine Selbstreinigungsfunktion, auch bekannt als Pyrolyse. Bei dieser wird der Backofen auf 500-600 Grad Celsius erhitzt. Die Verunreinigungen im Backofen werden bei diesen hohen Temperaturen verschwefelt. Nach der Anwendung kann die zurückbleibende Asche dann aus dem Ofen entfernt werden. Diese Form der Backofen Reinigung sollten Sie jedoch nicht zu häufig durchführen, denn sie hat auch einige Nachteile. Zum einen kann die Pyrolyse je nach Hersteller bis zu 3 Stunden dauern, was mit einem sehr hohen Energieverbrauch verbunden ist. Zum anderen können bei der Pyrolyse unangenehme Gerüche entstehen. Wenden Sie die Selbstreinigung daher nur wenige Male im Jahr an. Von einem zusätzlichen Einsatz von Reinigern während der Pyrolyse ist abzuraten.

Backofen Pyrolyse

Tipps für eine effektive Backofen Reinigung

  • Sicherheit: Stellen Sie sicher, dass der Backofen ausgeschaltet und abgekühlt ist, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Tragen Sie außerdem Handschuhe bei der Reinigung.
  • Regelmäßigkeit: Versuchen Sie, Ihren Backofen regelmäßig zu reinigen, um das Anhaften von hartnäckigem Schmutz und Fett zu verhindern.
  • Die richtigen Reiniger: Verwenden Sie spezielle Backofenreiniger oder Hausmittel und Glasreiniger für eine gründliche und schonende Reinigung Ihres Backofens.
  • Einweichen lassen: Bei hartnäckigen Verschmutzungen im Ofen hilft es, die Reinigungsmittel für einige Zeit einwirken zu lassen, bevor Sie mit dem Schrubben beginnen.
  • Dampf als Helfer: Stellen Sie eine Schale mit Wasser und etwas Zitronensaft in den Backofen und erhitzen Sie diesen kurz. Der entstehende Wasserdampf löst Fett und Schmutz, sodass diese leichter zu entfernen sind.
  • Trocknen nicht vergessen: Wischen Sie den Backofen nach der Reinigung gründlich trotzen, um Wasserflecken und Rückstände zu vermeiden.

Diese Fehler sollten Sie bei der Reinigung des Backofens vermeiden

  • Gebrauchsanweisung nicht beachten: Schauen Sie unbedingt vor der Reinigung Ihres Backofens in die Gebrauchsanweisung Ihres Geräts und lesen Sie sich die Pflegeanleitung durch.
  • Keine Zeit nehmen: Planen Sie bei der Backofen Reinigung Einwirkzeiten bei den verwendeten Mitteln ein. So ersparen Sie sich viel Kraft durch starkes Scheuern.
  • Direkt zu Chemie greifen: Greifen Sie erst zu chemischen Backofenreinigern, wenn Hausmittel keinen Erfolg gebracht haben. Die Dämpfe bei vielen Reinigern sind nämlich nicht zu unterschätzen.

Wie kann ich starken Verschmutzungen im Backofen vorbeugen?

Um starken Verschmutzungen im Backofen vorzubeugen, sollten Sie einige Tipps beachten:

  • Backpapier verwenden: Nutzen Sie Backpapier auf den Backblechen und den Backofengittern. Damit vermeiden Sie, dass Speisen darauf geraten und einbrennen können.
  • Unmittelbare Sofortreinigung: Nach jedem Einsatz des Backofens sollten Sie diesen direkt mit einem feuchten Tuch auswischen. So können sich eventuelle Rückstände gar nicht erst im Backrohr einbrennen.
  • Spülmaschine zur Erleichterung nutzen: Die meisten Elemente eines Backofens, zum Beispiel Einhängegitter und Bleche, lassen sich ganz einfach herausnehmen. Sie können diese im Geschirrspüler reinigen, um etwas Arbeitszeit zu sparen.

Fazit: Ofen reinigen für einen hygienischen und langlebigen Backofen

Die Reinigung eines Backofens muss keine mühsame Aufgabe sein. Mit der richtigen Vorbereitung und den passenden Reinigungsmitteln können Sie Ihren Backofen effektiv reinigen und so gleichzeitig für eine lange Lebensdauer sorgen. Denken Sie daran, dass eine regelmäßige Backofen Reinigung nicht nur zur Hygiene, sondern auch zur optimalen Leistung Ihres Geräts beiträgt. Also Ärmel hochkrempeln und los geht´s!


howto_icon Anleitung: Backofen reinigen

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur gründlichen und effektiven Reinigung Ihres Backofens – inklusive Hausmittel, Tipps und Fehlervermeidung.

Benötigtes Werkzeug
  • Schwamm - Zum Auftragen und Abwischen von Reinigungsmitteln und zum Reinigen des Innenraums
  • Weicher Lappen - Für das Nachreinigen und Trocknen von Scheiben und Oberflächen
  • Spülbürste - Für das Abschrubben von eingebrannten Backblechen
  • Reinigungsschaber - Für besonders hartnäckige Verkrustungen auf Blechen
  • Auflaufform oder Schale - Für Wasser-Zitronen-Mischung bei Dampf-Reinigung
Benötigte Materialien
  • Backpulver - Für die Herstellung einer Reinigungspaste gegen Eingebranntes
  • Essig - Zutat für die Reinigungspaste; kein Balsamico-Essig verwenden
  • Natron - Alternative zu Backpulver für eine Reinigungslösung
  • Salz - Zum Bestreuen des Backrohrs bei leichter Verschmutzung
  • Soda - Für eine cremige Reinigungsmischung gegen Fett- und Schmutzrückstände
  • Geschirrspültabs - Zur Behandlung besonders eingebrannter Stellen
  • Glasreiniger - Zum Reinigen der Backofenscheiben
  • Spülmittel - Für die Reinigung von Backblechen mit heißem Wasser
  • Zitronensaft - Für die Dampf-Reinigung zur Geruchsneutralisation
  • Wasser - Als Basis für Reinigungsmischungen und zum Auswischen
1. Schritt
Backofentür abnehmen

Vor Beginn der Reinigung die Backofentür abnehmen, indem Sie die Rastnasen auf beiden Seiten herunterdrücken, die Tür leicht anlehnen und nach oben abziehen. Die Tür an einem sicheren Ort ablegen.

2. Schritt
Backofen innen reinigen

Mit einem speziellen Backofenreiniger oder einer Paste aus Backpulver und Essig hartnäckige Verschmutzungen im Innenraum mit einem Schwamm behandeln. Mittel einige Minuten einwirken lassen, dann gründlich reinigen – auch die Backofen-Türdichtung nicht vergessen.

3. Schritt
Backofenscheiben reinigen

Die Blende der ausgebauten Backofentür entfernen, Scheiben entnehmen und mit Glasreiniger sowie einem weichen Lappen oder Schwamm reinigen. Bei Bedarf beschädigtes Glas austauschen.

4. Schritt
Eingebrannte Backbleche reinigen

Backbleche mit heißem Wasser und Spülmittel füllen, etwa 30 Minuten einweichen lassen und anschließend mit Schwamm oder Spülbürste abschrubben. Bei Bedarf Reinigungsschaber verwenden, danach abspülen und trocknen.

5. Schritt
Backofen mit Hausmitteln reinigen (z.B. Zitrone/Natron/Salz/Soda)

Je nach Verschmutzung Hausmittel wie Zitronensaft (mit Wasser erhitzen), Natronpaste, Salz (bei niedriger Temperatur erhitzen) oder Soda-Paste anwenden, einwirken lassen und anschließend feucht auswischen.

6. Schritt
Backofen nach der Reinigung auswischen und trocknen

Nach der Anwendung aller Reinigungsmittel den Backofen sowie alle Teile mit einem feuchten Tuch auswischen und gut trocknen, um Rückstände und Wasserflecken zu vermeiden.

faq_icon FAQ

Warum sollte man einen Backofen sauber machen?

Ein sauberer Backofen sorgt für bessere Hygiene in der Küche, verhindert unangenehme Gerüche und Rauchentwicklung. Daher sollten Sie Ihren Backofen regelmäßig sauber machen. Eingebrannte Rückstände und Verkrustungen können zudem den Geschmack von Speisen beeinträchtigen und die Energieeffizienz Ihres Geräts verringern. Die regelmäßige Reinigung eines Backofens verlängert zudem seine Lebensdauer und reduziert das Risiko von Fettbränden oder technischen Schäden durch Verschmutzungen.


Wie oft sollte ich einen Backofen reinigen?

Ihren Backofen sollten Sie regelmäßig sauber machen, je nach Intensität der Nutzung. Als Faustregel gilt: Alle 2-3 Monate sollten Sie eine gründliche Backofen Reinigung durchführen. Eine sofortige, kurze Reinigung direkt nach dem Gebrauch hilft außerdem, größere Reinigungsarbeiten zu vermeiden und den Backofen hygienisch sowie funktionstüchtig zu halten.


Welche Sicherheitsvorkehrungen sollte ich beim Reinigen eines Backofens treffen?

Wenn Sie Ihren Backofen reinigen wollen, dann sollten Sie dabei unbedingt Schutzhandschuhe tragen, um Hautirritationen zu vermeiden. Besonders beim Einsatz aggressiver Reinigungsmittel ist das wichtig. Zudem sollten Sie den Raum bei der Backofen Reinigung gut durchlüften, um das Einatmen von Dämpfen zu vermeiden. Außerdem sollte das Backofenrohr vollständig abgekühlt sein, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.


Wie oft sollte ich Backbleche, Backofengitter- und -roste reinigen?

Backbleche, Gitter und Backofenroste sollten Sie möglichst direkt nach jeder Nutzung reinigen, um eingebrannte Rückstände zu vermeiden. Bei intensiver Verschmutzung hilft eine gründliche Reinigung alle 2-3 Monate, um Hygiene und Funktionalität zu gewährleisten.


Welche Schritte sollte ich zur Reinigung meines Backofens unternehmen?

Um Ihren Backofen gründlich zu reinigen, sollten Sie die folgenden Schritte durchführen:

  1. Backofentür abnehmen für mehr Komfort beim Putzen
  2. Backofen innen reinigen, inkl. Seitenwänden & Co.
  3. Backofenscheiben reinigen
  4. Backbleche, Roste und Gitter reinigen

Mit welchen Hausmitteln kann ich meinen Backofen reinigen?

Wenn Sie Ihren Backofen mit Hausmitteln reinigen wollen, bieten sich die folgenden Mittel an:

  • Backpulver
  • Salz
  • Zitrone
  • Natron
  • Essig
  • Soda
  • Spülmaschinentabs (kein klassisches Hausmittel, aber wirksam)

Wie kann ich unangenehme Gerüche im Backofen vermeiden?

Um unangenehme Gerüche im Backofen zu vermeiden, sollten Sie ihn regelmäßig reinigen und Speisereste sofort entfernen. Sie können zudem eine Schale mit Wasser und Zitronensaft oder Essig verwenden, um Gerüche zu neutralisieren. Achten Sie darauf, stark riechende Speisen beim Backen abzudecken und lüften Sie den Ofen nach dem Gebrauch gründlich durch.


Wie bekomme ich einen stark eingebrannten Backofen wieder sauber?

Ein stark eingebrannter Backofen wird wieder sauber, indem Sie verschiedene Hausmittel, zum Beispiel eine Paste aus Natron und Wasser, einwirken lassen und anschließend mit einem Schwamm abreiben. Für hartnäckige Verkrustungen eignen sich spezielle Backofenreiniger und ein Reinigungsschaber.


Warum verlängert eine regelmäßige Ofen Reinigung die Lebensdauer meines Geräts?

Eine regelmäßige Reinigung des Backofens entfernt Fett, Speisereste und eingebrannte Rückstände, die Korrosion oder Schäden an Heizspiralen und Dichtungen verursachen können. Darüber hinaus verhindert regelmäßiges Reinigen Überhitzung, erhält die Energieeffizienz und beugt technischen Defekten vor, wodurch die Lebensdauer des Ofens verlängert wird.


Was passiert, wenn ich meinen Backofen nicht regelmäßig reinige?

Ohne regelmäßige Reinigung des Backofens sammeln sich Fett, Essensreste und eingebrannte Rückstände an, was zu unangenehmen Gerüchen, Rauchentwicklung und Geschmacksbeeinträchtigungen führen kann. Zudem steigt das Risiko von Fettbränden, Energieverlust und Schäden an Heizspiralen, Dichtungen und der Elektronik.


Warum ist es wichtig, das Backofen Glas von innen sauber zu halten?

Das innere Glas des Ofens sauber zu halten ist wichtig für eine bessere Kochqualität. Zudem vermeiden Sie durch ein sauberes Glas, dass die Hygiene Ihrer Lebensmittel im Ofen beeinträchtigt werden könnte. Wenn Sie das Backofen Glas von innen nach jedem Backvorgang abwischen, können sich gar keine Reste erst stärker festsetzen.

Bei einer Beschädigung können Sie Backofen Innenscheibe ganz leicht selbst austauschen.


Wie kann ich die Backofen Zwischenscheibe reinigen?

Entfernen Sie bei Ihrer ausgebauten Backofentür die Blende durch das Eindrücken der Nasen auf beiden Seiten der Blende. Nach Abnehmen der Blende haben Sie freien Zugang zu den einzelnen Scheiben, auch zur Zwischenscheibe. Natron oder Backpulver und Essig sind hier gut zur Reinigung geeignet, auch ein Glasreiniger kann zum Einsatz kommen.

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