Hast Du schon einmal etwas von Hydrokulturen gehört? Wenn ja, dann weißt Du, dass es eine Form in der Landwirtschaft ist, wo Pflanzenwurzeln nicht im Boden wachsen, sondern in nährstoffangereichertem Wasser. Hydrokulturen eigenen sich vor allem für den Anbau von Lebensmitteln im Haus.

Historie der Hydrokulturen

Hydroponische Gartenarbeit kam zum ersten Mal in der antiken Geschichte auf, möglicherweise sogar schon im ersten Jahrhundert im alten Rom, als Kaiser Tiberius das ganze Jahr über Gurken in seinem Palast haben wollte. Weiter im Süden, im 10. und 11. Jahrhundert, entwickelten die Azteken ein System von hydroponischen schwimmenden Gärten oder sogenannten Chinampas . Diese frühen hydroponischen Bauern, die nicht in der Lage waren, Feldfrüchte an den sumpfigen Ufern des Lake Tenochtitlan anzubauen, bauten Flöße aus Schilf, die es den Pflanzenwurzeln ermöglichten, durch die Öffnungen der Struktur tief ins Wasser hinabzusteigen.

Wie es funktioniert überhaupt?

Pflanzen, die hydroponisch wachsen, ziehen ihre Nährstoffe nicht aus einem Boden. Stattdessen sorgt ein pH-gesteuertes, nährstoffreiches Wasser dafür, dass die Pflanze gedeihen kann. Die Nährstoffe werden direkt zu den Pflanzenwurzeln transportiert, wo sie direkt absorbiert wird.

Einige Vorteile des hydroponischen Wachstums

Kontrolliertes System für optimale Wachstumsbedingungen

Hydroponik ist ein System, mit dem Gärtner optimale und einfach umzusetzende Wachstumsbedingungen schaffen. Das Ganze funktioniert so, dass in einem Innenraumsystem künstliches elektrisches Licht repliziert, das natürliche Sonnenlicht der Sonne, um die Photosynthese zu ermöglichen. Pflanzen brauchen auch eine ausreichende Luftzirkulation, um das Kohlendioxid zu erhalten, das für die Photosynthese benötigt wird. Deshalb enthalten hydroponische Systeme in Innenräumen normalerweise Ventilatoren oder eine Art Belüftungssystem.

Frei von Pestiziden

Kein Boden bedeutet kein Unkraut. Das heißt also, dass hydroponisch gewachsene Pflanzen keine schädlichen Mittel zur Unkrautvernichtung benötigen. Oft enthält der Boden Krankheiten, die auf Pflanzen übertragen werden können. Doch hydroponische Pflanzen sind tendenziell resistenter gegen Krankheiten und Schädlinge, wenn auch nicht vollständig. Wie im bodenbasierten Anbau können hydroponische Pflanzen Schädlinge anziehen, aber diese können mit biologischen Methoden anstelle von schädlichen Pestiziden bekämpft werden.

„Dürre-freundlich‘ und wassersparend

Das Wasser wird durch ein Kreislaufsystem zugeführt. Das bedeutet, dass Hydrokulturen 90% weniger Wasser als traditionelle bodenbasierte Anbaumethoden benötigen.

Geeignet für kleine Wohn- und Indoor-Gartenarbeit

Hydroponische Systeme sind ideal für Gärtner ohne Garten und mit kleinem Wohnraum. Auf der gleichen Fläche produziert der Anbau hydroponisch die vierfache Menge an traditionellen Boden-Techniken. Die meisten Heimsysteme sind sehr einfach einzurichten und auch zu bewegen, wenn das nötig ist.

Pflegeleicht

Einige hydroponische Systeme funktionieren ohne irgendeine Pflege, da sie über automatische Kontrollen verfügen, die Wasser- und Nährstoffmengen überwachen. Zudem haben sie einen Timer, der die Bewässerung steuert und bei Bedarf die Nährlösungen hinzufügt.

Sechs grundlegende hydroponische Systeme

Es gibt vier grundlegende Methoden für einen hydroponischen oder erdlosen Gartenbau: aktiv, passiv, Erholung und nicht-Erholung. Dazu gibt es sechs grundlegende hydroponische Systeme, die jeweils unterschiedlich funktionieren. In allen Fällen jedoch erhalten die Pflanzen ihre Nährstoffe über eine Art von Wasser-Lieferungs-System: Tropfen (Erholung oder Nichtwiederherstellung), Docht, Wasserkultur, Ebbe und Flut oder Hochwasser und Abfluss, Nährfilmtechnik (NFT) oder aeroponisch.

  1. Tropfen-System

Eine der am häufigsten verwendeten Formen von Hydrokultur-, Rezirkulations- oder „Wiedergewinnungs-“ Tropfzüchtungssystemen recycelt die überschüssige Nährlösung aus einem Reservoir. Ein Timer steuert dabei eine Tauchpumpe, die über eine kleine Tropflinie Nährlösung an die Wurzel jeder Pflanze tropft.

  1. Dochtsystem

Vielleicht das einfachste hydroponische System, das Dochtsystem, beinhaltet keine beweglichen Teile und kann eine Vielzahl von Wachstumsmedien verwenden. In allen Fällen wird die Nährlösung auf die wachsende Schale abgelassen und über einen Docht an die Wurzeln abgegeben.

  1. Wasserkultur und Aquaponic-Systems

Bei diesem System sitzen die Behälter mit den Pflanzen in einer schwimmenden Styropor-Plattform, durch die die Wurzeln direkt in das Nährwasser eingehängt werden.

Aquaponische Systeme sind eine Form der Wasserkultur, bei der Fische eingesetzt werden. Die Fische produzieren Abfälle, die zu Nährstoffen werden, um die Pflanzen zu düngen. Die Pflanzen filtern und reinigen dann das Wasser, das in einem kontinuierlichen Kreislauf in den Fisch zurückgeführt wird. Fische können wochenlang ohne Futter überleben und brauchen nur eine sehr kleine Menge Fischfutter. Bei dem Fisch handelt es sich oft um Tilapia, der auch zum Verzehr geeignet ist.

  1. Ebbe und Flut oder Flut und Abfluss

Ein Ebbe-Flut- oder Flut- und Abflusssystem verwendet eine Tauchpumpe, die mit einem Timer verbunden ist, um das vorübergehende Fluten des Nährbodens der Wurzelzone mit einer Nährlösung zu steuern, die zurück in das Reservoir fließt. Das Teller-Wachstums-System kann eine Vielzahl von Wachstumsmedien wie Steine, Kies oder körnige Steinwolle verwenden.

  1. Nährstofffilm-System

Das Nährstofffilm-System, auch bekannt als NFT, beinhaltet einen kontinuierlichen Fluss von Nährstoffen, wodurch man keinen Timer braucht. Eine Pumpe drückt die Nährlösung über die Pflanzenwurzeln auf eine Kulturschale, dann fließt der Überlauf in ein Reservoir. Typischerweise in kleinen Töpfen gezüchtet, sind die Wurzeln der Pflanze in der Nährlösung ohne zusätzliches Wachstumsmedium außer Luft suspendiert.

  1. Aeroponik

In einem aeroponischen System, das manchmal als Fogponics bezeichnet wird, sind die Wurzeln nicht in Wasser suspendiert, sondern hängen in der Luft, wo sie ein nährstoffreiches Wachstumsmedium mit einer nährstoffreichen Lösung erhalten.

Fazit

Wie Du siehst, sind Hydrokulturen keine Raketenwissenschaft. Wer sich einmal für ein System entscheidet und es umgesetzt hat, hat mit dieser Methode keine Arbeit mehr. Das Tolle ist auch, dass sie kaum Platz benötigen, einen Garten auch nicht. Wann startest Du also Deine erste Hydrokultur und erntest das erste Gemüse?

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